Ponqué, Pudín, Torta o Bizcocho

Este fin de semana estuvimos en un cumpleaños y cuando llego la hora del ponqué, terminamos comiendo pudín.
Porque? Sencillo, estamos donde unos primos que son de Santa Marta.
Esto me quedo dando vueltas en la cabeza y me puse a pensar como más le dicen a lo que yo toda la vida conocí como ponqué; bizcochopudíntorta, pastel o como más….
Me pueden ayudar con esta duda? Con que otros nombres conocen ustedes a los ponqués?

Haciendo el ponque en forma de serpiente

Ultimamente estoy tratando de sacar más tiempo para el blog, sacando un registro fotográfico de  los trabajos para compartir con ustedes cosas que pienso les podrían gustar. Así que quiero compartir con usted como hice este ponqué forma de serpiente.

Ayer mi primo estaba de cumpleaños. El es fan de las serpientes y culebras y su esposa me encargó el ponqué con este diseño. A principios de año ya había hecho uno que me ayudó como guía para hacer este.

A continuación les muestro un registro fotográfico del paso a paso de como hice este ponqué. Espero que algún día se animen a hacerlo.